おせちに野菜でおでん鍋☆超ヘルシー♪

大根は一度お湯でゆがいてから使いましょう。
白菜もお湯でしんなりさせましょう。（肉が包みやすくなります。）

鳥挽肉に◇の調味料を入れて良く混ぜます。

柔らかくした白菜に鳥挽き肉を入れ、お肉が白菜から出ないように包んで下さい。写真の様に四方から包む事を勧めます。

油揚げを半分に切り
卵を入れやすいように油揚げの中を開いてください。

卵を入れ頭を楊枝でとめました。

好きな具材をいれ
★の調味料を参考にして、じっくり煮て下さい
食べる時、市販の柚子こしょうを添えても美味しいですよ。