とりの心臓の甘辛煮
Description
甘辛くてしょうがが利いていて、こりこりのお酒のおつまみにぴったりです。私は小さいころから好きだったので、子供も好きかも☆
まっきー日記
材料
（２～３人分）
とりの心臓（レバー入りでもよし）
３００ｇ
しょうがのスライス
ひとかけ分
ネギの青いところ
1本分
酒
大さじ１
めんつゆ
大さじ２
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
ネギの白いところ（白髪ネギ用）
５ｃｍ分
小さじ１
作り方
コツ・ポイント
ふたをずらしてお湯をすてるときに、やけどに注意してください。そうすれば、ざるなどを使わなくて、手間いらずです～
このレシピの生い立ち
レバーと一緒についてくる心臓ですが、心臓だけで売っているのをみつけて、購入。甘辛く煮たら、おいしくできました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
