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さつまいもをよく洗い、乱切りにして水にさらす。
さつまいもの水をきり、水気をよくふき取り揚げ油で揚げる。
きつね色になったら、キッチンペーパーで油をきる。
乾いたフライパンに、しょうゆと砂糖を入れて弱火にかける。
こげがつかないように、木べらでかき混ぜながら、みずあめ状になったら揚げたさつまいもを入れる。
そのまま弱火で混ぜ合わせ、さつまいもにテリが出てきたらごまをふりかけて、できあがり☆
しばらくお休みしており掲載遅くすみません！ありがとございます
れぽありがとうございます♪キレイな揚げ色！！美味しそう♡
れぽありがと～♡ほっくほくにできてて美味しそう(人´∀｀)♡
初めての大学いもに選んでもらって感激～♡ありがとぉ～！！
mimi☆３２３
mimi☆３２３
