型がなくても出来たよ♪ミートローフ
作り方
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2
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オーブンを180℃に余熱。ピーマンも細かく切る。大き目のボウルに冷ました1と、☆の材料を全部入れて練り混ぜる。
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3
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クックパーを適当に広げる。大きめに・・・。
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4
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3の上に2を平たくひろげ、小麦粉(分量外)をかるくまぶしたゆでたまごを載せる。
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5
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ピシャピシャたたいて空気を抜きながら丸める。卵と卵の間とかに空気が入らないように、ピシャピシャしながら形を整える。
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6
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クックパーで包み込む。
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7
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さらにアルミホイルで包む。焦げないように。。。オーブンで50分から1時間くらい焼きます。(焼き時間は調節ください)
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コツ・ポイント
ワイン、とんかつソース、ケチャップ、肉汁、しょうゆを煮詰めてソースを作ると美味です♪
このレシピの生い立ち
クックパーが当選したので・・・