型がなくても出来たよ♪ミートローフ

型がなくても出来たよ♪ミートローフの画像

Description

ちょうど良いパウンド型がなくても、クックパーでくるりと巻いてオーブンへぽん!で、ご馳走♪♪

材料 (2~3人分)

250g
1/2個
2~3個
☆パン粉
計量カップに160cc分くらい
大さじ2
☆塩・こしょう
少々
☆ケチャップ
こさじ1
3個
アルミホイル
クックパー クッキングシート

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切り、フライパンにフタをして弱火にかける(カロリーを少しでも減らしたくて。普通に炒めてもレンチンでもOK)

  2. 2

    写真

    オーブンを180℃に余熱。ピーマンも細かく切る。大き目のボウルに冷ました1と、☆の材料を全部入れて練り混ぜる。

  3. 3

    写真

    クックパーを適当に広げる。大きめに・・・。

  4. 4

    写真

    3の上に2を平たくひろげ、小麦粉(分量外)をかるくまぶしたゆでたまごを載せる。

  5. 5

    写真

    ピシャピシャたたいて空気を抜きながら丸める。卵と卵の間とかに空気が入らないように、ピシャピシャしながら形を整える。

  6. 6

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    クックパーで包み込む。

  7. 7

    写真

    さらにアルミホイルで包む。焦げないように。。。オーブンで50分から1時間くらい焼きます。(焼き時間は調節ください)

コツ・ポイント

ワイン、とんかつソース、ケチャップ、肉汁、しょうゆを煮詰めてソースを作ると美味です♪

このレシピの生い立ち

クックパーが当選したので・・・
レシピID : 968696 公開日 : 09/11/17 更新日 : 09/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Bettty
本当に簡単に美味しくできました♪♪ また作ります(*^_^*)

とってもきれいな出来上がり!!作ってくれてありがとう☆^^