こどもも大好き♥とりのさっぱり煮♪
ちゃるるん
作り方
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1
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圧力鍋に★を
上から順に入れ、
加圧20分！！！
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2
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ゆで卵をつくる。
かたさはお好みで♪
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3
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①の圧がとれたら、ゆで卵をまるのまま入れ黒砂糖を入れテリを出す。
ゆで卵に少し色がついたら、水溶き片栗粉を入れ3分加熱！
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4
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※とりもナスもホロホロ崩れやすいので丁寧に皿に盛る。
※ゆで卵は、糸で切ると断面がキレイに切れます♪
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5
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こどもも手づかみでパクパク食べてくれます♥
汚れるけど〜ひとりで食べてくれて私もこどももうれしい♪
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コツ・ポイント
・水溶き片栗粉を入れる時は、フツフツ沸騰している状態で入れる！
このレシピの生い立ち
骨まで食べたくなる、こどもも食べられるお肉料理を作りたくて♪
ちゃるるん
