*混ぜてくだけの柿のパウンドケーキ*

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Description

柿を1個使った混ぜるだけのパウンドケーキです。甘さ控えめですので柿の甘さが楽しめます。

材料 (中くらいのパウンド型1個分)

A.薄力粉
150g
A.ベーキングパウダー
小さじ1
B.卵(Mサイズ)
1個
B.溶かしバター
15g
B.ハチミツ
大さじ1
B.牛乳
50ml
1個

作り方

  1. 1

    柿は粗みじん切り(1cm角大くらい)に切ります。
    オーブンは180度に余熱
    型にクッキングシートを引いておきます。

  2. 2

    バターをレンジで溶かしておきます。あら熱がとれたらBの材料を泡立て器でよく混ぜます。(泡立てなくてもOKです)

  3. 3

    Aの粉類をふるいます。

  4. 4

    AにBを加えてさっくりと混ぜます。

  5. 5

    型に入れて、180度のオーブンで25分焼きます。

  6. 6

    冷めたら切り分けます。(あつあつもおいしいですよ♪)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

秋の美味しい柿を使ってパウンドケーキを作りたくて。柿の美味しさを味わえるように、甘さ控えめに仕上げました。
レシピID : 968960 公開日 : 09/11/17 更新日 : 09/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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キ・リ・ン
息子用にハチミツなしの柿2個で☆たくさんおかわりしてくれました♪
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かにしゃんママ
あまり上手く膨らまなかったけど、ほんのり甘くて美味しかったです♪

れぽありがとうございます!秋ならではのほんわか味ですよね♪

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未来の栄養士
友達からもらった柿2個入れました♪優しい甘さでほっこり★

柿入り!おいしそう!果物の甘みでよりほっこり感が味わえそう!

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ゆかみお
焼き上がりまでに時間かかりましたが美味しかったです♪

すてきにパッケージしてくださってありがとう♪嬉しいです^^