餡子と寒天で✿手作り羊羹
ＭＯＭＯパンダ
作り方
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1
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水に寒天を溶かします
火にかけます
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2
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沸騰してきたら
あんこを入れ混ぜる
お好みで砂糖と塩を入れて下さい
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3
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再度沸騰したら火を止める容器に流す
熱々ですが
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4
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すぐ固まります
粗熱がとれたら
冷蔵庫で冷やして下さい
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5
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上手に切れると気分がいい～✿
出来上がり♫
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コツ・ポイント
あんこが甘いので砂糖と塩は使いませんでした
夏場は✿あんこ２００ｇ 水２００ｃｃ✿で水羊羹もできます
夏場は✿あんこ２００ｇ 水２００ｃｃ✿で水羊羹もできます
このレシピの生い立ち
つぶあんを作ったので消費しながら和菓子考案
義母の作る羊羹を参考にアレンジしました
義母の作る羊羹を参考にアレンジしました
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ＭＯＭＯパンダ
