さつまいもとクルミのヨーグルトサラダ

Name: さつまいもとクルミのヨーグルトサラダ
Yield: 3～4人分
Ingredients: さつまいも 大2本(今回は630g); クルミ(できれば無塩) 30g; ヨーグルト 大さじ3; マヨネーズ 大さじ2; 塩 一つまみ; 胡椒 少々

Description

クルミが味のアクセント♪
ヨーグルト入りでさっぱりいただけます。

大2本(今回は630g)

30g

大さじ3

マヨネーズ

大さじ2

塩

一つまみ

胡椒

少々

・クルミが無い場合は、ピーナツなどで代用してください
・マヨネーズ、塩胡椒を控えめにして甘みを加えると、ちょっとしたおやつに☆

さつまいもをさっぱり食べたくて、考えました。

レシピID : 969498 公開日 : 09/11/18 更新日 : 09/11/25

1件 (1人)

2010年3月10日

初れぽ

簡単で美味しい♪家族にも好評でした！リピ決定です（＾∀＾）

作者コメントを見る

ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです♪お礼遅くごめんなさい！