☆ローカロリー☆糸コンでカルボナーラ☆

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Description

大好きなカルボナーラ☆でもカロリーが高いので・・・それならば糸コンで作ってお腹いっぱい食べちゃお☆

材料 (2人分)

白い糸こんにゃく
2袋
150グラム
一袋
~味付け~
2個
100cc
A黒コショウ
少々
A塩
少々
Aピザ用のチーズ
少々
~その他~
オリーブオイル
大さじ1
塩(こんにゃくの下処理用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ~具材の準備~

    ベーコンをオリーブオイルで炒め、手でほぐしたえのきを加え、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    ~こんにゃくの下準備~

    沸騰したお湯に塩を入れ3分茹でる。
    そのあとフライパンで、5分ほど乾煎りする。

  3. 3

    ~炒める~

    糸こんにゃくに1で炒めた具材を入れ、混ぜ合わせたAを入れて弱火で炒める。

  4. 4

    ~最後~

    固まらないように気をつけて炒め、とろみがついたら塩で味を整えて完成☆

コツ・ポイント

塩加減が難しいので必ず最後に味見をしてください☆
こんにゃくの水分をしっかり飛ばしてください。そうしないと、最後のまとまりがわるくなります。

このレシピの生い立ち

ダイエットにはこんにゃく!こんにゃくでおいしいものを食べたーい★
レシピID : 970311 公開日 : 09/11/19 更新日 : 10/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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@みのり
とってもおいし!罪悪感なくペロリ♪度々お世話になる予感(^^*)

@みのりサン≫ありがとうございます☆カルボは罪悪感の塊です笑

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どもプリ
卵が固まっちゃいましたが、ヘルシーで満腹美味しかったです!

ありがとうございます☆卵料理って難しいですよね~_~;

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☆DUFFY☆
今日のお昼にも^^いつ食べてもおいしいです✿感謝です♫

こんにちは☆いつもありがあと~^^v私も明日食べようかな笑

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☆DUFFY☆
おいしい!!低カロリーなカルボナーラ♡嬉しい~^^

お腹いっぱい食べれて幸せ(^人^)ありがとうございます☆