里芋と鶏肉のオイスター煮

里芋と鶏肉のオイスター煮
シンプルな味付けなのに
こってり美味しい簡単煮ものです。

材料

里芋
5~10個
鶏もも肉
1枚
大さじ3
1カップ
おろししょうが
小さじ1
サラダ油
適宜

1

里芋は皮をむいて塩で洗ってぬめりを取り大きければ1口大に切る。鶏肉も大きめの一口大に切る。唐辛子は小口切りに。

2

鍋にサラダ油を熱し鶏肉を入れ焼き色がついたら里芋を入れ炒め合わせる。

3

全体に油がまわったら酒・水・唐辛子・しょうがを入れ煮立ったら弱火にして10分程煮る。

4

オイスターソースを加え、さらに10分程煮て、里芋がやわらかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました♪
レシピID : 970688 公開日 : 09/11/20 更新日 : 09/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/06/24

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コンニャクも入れてみましたが、とっても美味しくできました❗️

だぶるともとも

こんにゃくっ!味が染みて美味しそうですね♪今度作ってみます☆

12/11/26

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この味大好きです(≧▽≦)

さくらもち姫

嬉しいつくれぽありがとうございます♪掲載が遅れてごめんなさい

10/01/21

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こっくり美味しく箸が止まりませんでした(笑)ご馳走様です♪

まな姫

嬉しいつくれぽありがとうございます☆お口にあって良かった♪

09/11/24

First tsukurepo mark
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里芋と鶏肉とオイスターソースの相性バッチリ。美味しく出来ました♪

★ひいちゃん★

照り照りで美味しそうですね♪つくれぽ感謝です。ありがとう!