簡単♪オニオングラタンスープ
Description
冷凍たまねぎを使えば10分で超簡単＆本格的ｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟができます☆
これは本当にお勧めです！！！
これは本当にお勧めです！！！
sugotty
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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玉ねぎは前もって凍らせ(※１)解凍し、薄切りにする。
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2
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フライパンに油（バター）をひき、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
※水分出ますが気にせずに炒めます
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3
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炒まったら水とコンソメを入れ煮立たせる。塩コショウで味を調節。
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4
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食パンを正方形に切り、上にチーズを乗せこんがり・とろ～り焼く。
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5
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スープをお皿に盛り、焼いたパンを乗せれば完成☆
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6
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彩りにパセリ散らしても♪
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コツ・ポイント
※１：玉ねぎを凍らせる事によって繊維が破壊され、切った時に涙が出ない＆炒めた時に短時間で何時間も炒めたような飴色の玉ねぎができます！ 半解凍の方が切りやすい
このレシピの生い立ち
TV番組で見て美味しそうだったので、分量を自分なりに調節して作りました！
sugotty
