ほうれん草の白あえ
Description
ゴマには、小さいながらもたくさんの栄養素がギッシリ詰まっています。お肌の為にもたくさん取りたいですね！
kusamamama
作り方
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1
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お豆腐は水を切っておく。（リードクッキングペーパー２枚でくるみ１分レンジチン！その後絞るとたくさん水がでてきます。）
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2
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ほうれん草をさっとゆでる。
しめじもさっとゆで、ざるにあげるちょっと前に人参を加え、ざるにあげる。
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3
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野菜はしっかり水を切り、豆腐にあえる。
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4
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調味料を入れ、味見して調整する。
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5
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お陰さまで話題入り致しました。どうもありがとうございました。
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7
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器を変えて撮ってみました。多くのれぽ感激です。有難うございます＾＾
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コツ・ポイント
ほうれん草、人参のゆで過ぎに注意！ 絹豆腐は出来るだけしっかり水切り。
豆腐1丁と言ってもそれぞれ大きさが違います。１００ｇにつき レンジ1分目安で調整してください。
野菜は、春菊、三つ葉、おかひじきなど何でも合います。
豆腐1丁と言ってもそれぞれ大きさが違います。１００ｇにつき レンジ1分目安で調整してください。
野菜は、春菊、三つ葉、おかひじきなど何でも合います。
このレシピの生い立ち
お豆腐が安かったので、３丁も買っちゃいました。まずはこの一品。
あとは残り野菜で。
あとは残り野菜で。
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kusamamama
