ブロッコリーのピーナッツバター和え
semi166
作り方
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1
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ブロッコリーをややかために茹で、ざるなどにあけて冷ます。
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2
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★印の材料をボウルなどに混ぜておく。（ピーナッツバターがかたい場合は、予めやわらかくしておく）
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3
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ブロッコリーがまだ少し温かいうちに和える。
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コツ・ポイント
砂糖や醤油はピーナッツバターの甘さをみて調節してください。粒入りピーナッツバターがあればいいですが、なければナッツなどを加えても美味しいかも。
時間が経つと味が馴染んで、お弁当のおかずにもGoodです！
時間が経つと味が馴染んで、お弁当のおかずにもGoodです！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのブロッコリーというと、マヨをかけるぐらいしか芸がなかったので。(^_^;)
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