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大葉を千切りにしておく
炊きたてご飯に、すし太郎1袋と大葉をまぜておく。
かいわれは根を落としておく。ビアハムは、半分に切る。スライスチーズは細く(1枚を4等分位に)切っておく。
手巻きのりにご飯をのせ、ビアハム・貝割れ・マヨネーズをのせて巻く。のりの上に切ったチーズで留めるように巻く。
お皿にのせてできあがり★