缶詰でつくるコーンスープ

缶詰でつくるコーンスープ
コーンの缶詰で作る、おいしくって簡単なコーンスープだよ♪

材料 (2人分)

コーンの缶詰(クリーム状)
1缶
牛乳
缶詰と同じ量
少々
少々
少々

1

鍋にコーン缶をどさっと空ける。その缶を使って牛乳を同じ分量だけ入れる。

2

鍋を火にかけて煮立ってきたら弱火にする。塩少々とコンソメを入れて再び煮込む。

3

10分くらい煮込んでとろみが足りないようだったらお好みで水溶き片栗粉を入れちゃいましょう。

4

いい具合のとろみと味になったら火をとめてスープボールに盛りましょう。パセリをちょろっとちらしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

あまり煮立たせると風味が飛んじゃうので、弱火で☆

このレシピの生い立ち

コーン缶が特売だったので(笑)
レシピID : 97261 公開日 : 03/06/18 更新日 : 07/10/26

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