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豚バラは２ｃｍくらいにカットしておく。大根は一口大に切っておく。
フライパンにごま油を薄くしき、豚バラとしょうがを炒める。
色が変わってきたら大根も入れてさらに炒める。
大根に油がなじんだら、●の調味料と、ひたひたになる位に水を入れる。落し蓋をし中火で煮込む。
大根が柔らかくなって汁が減ってきたら最後にオイスターソースを少々入れてかき混ぜ火を止めて３０分程置いて味をなじませる。
お皿に盛り付け、青ネギを散らして完成♪
遅くなりましたがつくれぽ感謝です！おいしそう！
ゆみぼ
ゆみぼ
