クックパーで☆ボンゴレ

クックパーで袋を作ります。４５センチ位に切り、半分に折る。折り重ねた端を重ねて２センチ巾に折り返す。

折り返した部分をさらに２つに折り、さらにあと２回折る。
もう１箇所も同様に折る。

スパゲティは、堅ゆでにし、キャベツは、ちぎっておく。にんにくは、みじん切り。あさりは、砂抜きし、洗っておく。

白ワインとオリーブオイルをまわしかけ、にんにくと塩コショー・パセリを散らし、袋の口を折り返して閉じる。

中身の重さで底が抜けやすいので注意しながら天板に移し、200℃に余熱しておいたオーブンで12分（目安）

クックパー袋がぷっくりとふくらみ、あさりの口が開いていればできあがり。
ガーリックバケットを添えて。。。