ほうれん草とお楽しみ巾着のお鍋

肉・野菜は食べやすく切っておく。油あげはお湯でサ～ッと押し洗いして半分に切る。

油あげを丁寧にひろげ中に☆のうどん・お好みの肉団子のタネ・お餅を別々に入れて中身が出ないように楊枝でとめる。

土鍋に★の調味料を入れて味を調える。巾着はあらかじめ煮ておくと生煮えの心配がなくなります。