簡単！白菜と豚肉の中華風うま煮

白菜は5cm幅ぐらいのざく切りに、豚バラは食べやすい大きさに切っておく。

深めのフライパンで豚バラを塩コショウで炒め、色が変わったら白菜を芯の方から入れて、水、酒も入れる。

鶏ガラスープの素、生姜、醤油、オイスターソースも混ぜ入れ、蓋をして白菜がしんなりするまで煮込む。