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鶏肉は両面に塩こしょうをふります。
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮の方を下に入れ、途中で返しながら中火でカリッと焼きます。
フライパンの余分な油をふきとり、たれの材料を入れとろみが出るまで煮詰めます。
肉全体にたれを絡め、食べやすく切ってお皿に盛ります。
リベンジ、お待ちしていまーす。