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☆ごぼうとひき肉の簡単炒め煮☆

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Description

ごぼうとひき肉とめんつゆ！！これだけだけどとってもおいしいですよ～☆

材料

ごぼう
１本
豚挽き肉または合い挽き肉
１５０ｇ
めんつゆ
大さじ２
白すりゴマ
大さじ１～お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらしてあくをぬきます。あらかじめ熱湯でさっと下茹でしておきます。

  2. 2

    フライパンに油（分量外）を熱し、ひき肉を炒めます。

  3. 3

    色が変わってきたら、下茹でしたごぼうを加えて炒めます。

  4. 4

    全体に油がまわり火が通ったらめんつゆ、お好みで白すりゴマを加えて完成です。

コツ・ポイント

白すりゴマは風味が出ておいしいのであったら加えてください。めんつゆは濃縮タイプを使ってます。メーカーによっても違うと思うので、味をみながら分量は調節してください。水分をしっかり飛ばせば密閉容器に入れて冷蔵庫で２～３日保存可能です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にこれしかなくって作ったら意外とおいしくて、家族にも好評でした♪
レシピID : 975557 公開日 : 09/11/26 更新日 : 09/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年1月31日
写真
マーシ☆
黒すり胡麻で作ったら見た目はイマイチですが、家族全員に大好評"(ﾉ*>∀<)ﾉ
#ごぼうきんぴら絶品 #ごぼうのしぐれ煮ごぼう作り置き
2010年4月29日
写真
しまぐれ
すごい簡単！さっぱりでおいしかったです☆

おいしそう～！！簡単ですよね。レポありがとうございます☆

2010年3月28日
写真
♪☆ポポロン
ニンジン＋(*≧m≦*)ご飯すすむぅ〜☆イケますね!!

ニンジン入れても絶対間違いないですよね～！！おいしそうです♪

2010年3月1日
写真
Uttipal
簡単に出来ていろいろ使えそうです。レシピ有難うございます。

アレンジも楽しんでください！！レポありがとうございます♪

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( )
✳yui✳
☆ごぼうとひき肉の簡単炒め煮☆
by ✳yui✳