豚肉とジャガイモのカレー炒め
作り方
コツ・ポイント
カレー炒めなので、焦げないように注意します。
ジャガイモは後で炒めるので、硬めに茹でておきます。
紹介されてたのは牛肉なのですが、豚肉の方が家族の評判はいいです。
ジャガイモは後で炒めるので、硬めに茹でておきます。
紹介されてたのは牛肉なのですが、豚肉の方が家族の評判はいいです。
このレシピの生い立ち
カレー炒めが好きな家族。
昔(15年くらい前)牛肉で紹介されてた料理なのですがチョット辛かったので、我が家流にアレンジしています。
昔(15年くらい前)牛肉で紹介されてた料理なのですがチョット辛かったので、我が家流にアレンジしています。
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