簡単☆しめじだけの甘辛煮
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作り方
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1
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しめじは、石づきのかたいところだけを包丁で切り落とす。
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2
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めんつゆ、砂糖、水を鍋に入れ煮立たせ、しめじを入れる。
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3
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全体に軽くとろみがつき、つゆが少し残る程度まで煮ると出来上がり♪
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コツ・ポイント
ストレートのめんつゆを使用する場合は、めんつゆ大さじ４、水５０ｃｃで。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた懐かしい味が食べたくなったので、簡単に作れるレシピを☆
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