葱たっぷりヘルシー☆豆乳味噌パスタ

葱たっぷりヘルシー☆豆乳味噌パスタの画像

Description

えのきとベーコンを加えてヘルシーでコクがありとっても美味しいです!!ほんと美味しいです☆

材料 (2人分)

4本
1パック
700ml
1袋
にんにく
1かけ
オリーブオイル
小さじ2
コンソメ
小さじ1
味噌
大さじ1
バター
10g
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくの微塵切りを入れます。

  2. 2

    弱火にかけ、にんにくの香りを引き出します。

  3. 3

    次に微塵切りにしたベーコン・1cm位に刻んだエノキ・斜め薄切りに切った葱を入れ、葱がしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    葱がしんなりしてきたら、豆乳・コンソメを入れ沸々してきたら、火を止め味噌を溶き入れ、バターを入れます

  5. 5

    最後に、茹であがったパスタをからめて、粗挽きの胡椒をかけて完成です☆

コツ・ポイント

豆乳が蒸発するので、お好みで調理途中に注ぎ足して下さい。
黒コショウはたっぷりが美味しいです☆

このレシピの生い立ち

家にあった材料で作ってみました☆
レシピID : 977682 公開日 : 09/11/28 更新日 : 09/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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チビちゃびん
娘とのランチに♪味噌味パスタ初めて作りました^o^美味しかった〜

つくれぽありがとうございます♪とっても嬉しいです^^

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サトモユリア
美味しいー家族にも好評でした、ぺろりです☆

わぁ❤とっても嬉しいつくれぽ有難うございます♪♪♪

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mican630
お昼に食べて午後ずーっと夫が美味しかった〜って言ってる!リピ決定

とっても嬉しいつくれぽ!!本当に有り難うございます♪♪

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tomomonga
キャベツと玉ねぎで作りました♪美味しかったです☆☆☆

卵が輝いてますね☆美味しそう♪ありがとうございます♪