じゅわ~♪ 白菜とれんこんと豚肉の餃子
Description
じゅわ~っと肉汁が!
白菜の甘さとからみあって、うまーい♪
れんこんも入って、食感がたまらないよ~。
白菜の甘さとからみあって、うまーい♪
れんこんも入って、食感がたまらないよ~。
材料
300gくらい(ほぼ肉と同じ重さ)
1節
1/2本
300g
☆白こしょう
少々
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆しょうがのすりおろし
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
調味料は必ずたんぱく質に入れてください。これがおいしく作るコツ!
一つ入れたらよく混ぜる。少し面倒ですが、これを忘れずに。
ひき肉はねっとりする混ぜ練ったほうがおいしいですよ~。
しっかり味の餃子です。
一つ入れたらよく混ぜる。少し面倒ですが、これを忘れずに。
ひき肉はねっとりする混ぜ練ったほうがおいしいですよ~。
しっかり味の餃子です。
このレシピの生い立ち
白菜まるごと買い!
けっこう勇気がいりました^^;
これを使い切るために、毎日いろいろやってます。
娘のリクエスト、餃子に白菜をいれてみました。
けっこう勇気がいりました^^;
これを使い切るために、毎日いろいろやってます。
娘のリクエスト、餃子に白菜をいれてみました。