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豆腐の水を切る（※私は一旦冷凍庫で凍らせたものを解凍します。そうすると水分が絞りやすくなります）。
にんじんと玉ねぎをみじん切りにし、細ネギは小口切りにする。
ボールに1、2で切った材料と、その他の材料を加えて手でこねる。
一口ぐらいの大きさに丸めて油で揚げる。
☆ayumikan☆
☆ayumikan☆
