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☆簡単！食べるスープ☆

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Description

お野菜たっぷり食べましょう！
煮るだけのシンプルスープです。

材料 （４人分）

＊ベーコン
３枚
ウインナー
４本
＊たまねぎ
１／２個
＊ニンジン
１／４本
＊ジャガイモ
１個
キャベツ
２～３枚
＊コンソメ
１個
塩
～小さじ１／４
＊水
３００㏄

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べやすい大きさに切ります。
    我家は子供用スプーンに乗るサイズです。

  2. 2

    写真

    鍋に＊の材料をすべて入れます。

  3. 3

    写真

    キャベツを上から敷き詰めます。
    蓋をして中火で５分煮ます。



  4. 4

    写真

    ベーコンから塩気が出ているので、味見をしつつ塩を入れます。
    最後にウインナーを入れるので薄味目にしてください。

  5. 5

    写真

    さらに５分ほど煮て、ウインナーは食べる前にを入れて一煮立ちさせてください。

  6. 6

    ジャガイモの煮崩れが気になる方は、４から入れてください。
    ただし、この場合は大きく切らないでね。

  7. 7

    朝ごはん
    前日に４までして、朝温めなおす時にウインナーを入れると朝が楽です（＾＾）
    トーストのお供にどうぞ

コツ・ポイント

・野菜の甘みを生かすために薄味がいいと思います。
・ベーコン、ウインナーから塩分が出るので、塩は少なめに入れて最後の味見で調節してください。
・ウインナーのパリッと感を残したいので最後に入れてます。

このレシピの生い立ち

朝ごはんや肉料理のお供に！
野菜をたっぷり食べれるようにスープで（＾＾）
レシピID : 980704 公開日 : 09/12/02 更新日 : 09/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年8月23日
写真
音まま
お椀だけど…野菜がたくさん取れ夏ばてぎみの体に優しくて美味でした

暑い時こそ具沢山のスープで栄養ＵＰだね！いつもありがとう♪

2010年4月1日
初れぽ
写真
ＭＯＭＯパンダ
冷蔵庫にある物で☆具沢山がうれしい✿お腹も満足ありがとう！

我家も冷蔵庫のお掃除に大活躍です（＾Ⅲ＾）いつもありがとう！

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musumeダブル
☆簡単！食べるスープ☆
by musumeダブル