白菜と豚ひき肉の簡単中華風＠圧力鍋
にわとりかあさん
作り方
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1
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圧力鍋に白菜、ひき肉（ほぐしながら）＊を入れて高圧にセットして火をつける。
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2
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勢いよく蒸気が上がったら、弱火にして２分タイマーをかける。
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3
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タイマーがなったら、火を止めて安全弁が下がるまで放置。
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4
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蓋をあけ、春雨を加え、柔らかくなるまで煮る。
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5
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味を見て、お好みの味に塩胡椒で調える。
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コツ・ポイント
春雨は戻さずそのまま使用。
スープを吸った春雨が美味しいです。
圧力鍋の取り扱いはお持ちのものに合わせて下さいね。
スープを吸った春雨が美味しいです。
圧力鍋の取り扱いはお持ちのものに合わせて下さいね。
このレシピの生い立ち
お鍋に入れてしまえばできあがり～
にわとりかあさん
