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切って煮るだけ★超簡単がめ煮（筑前煮）

切って煮るだけ★超簡単がめ煮（筑前煮）の画像

Description

醤油は減塩、煮る前に炒めないので油も使わずﾍﾙｼｰ(^_^)v切って煮るだけ♪

材料 （4人分）

鶏ﾓﾓ肉
1枚
人参
太いの1/2本
ﾚﾝｺﾝ
1/2節
ｺﾞﾎﾞｳ
細いの1本
ｲﾝｹﾞﾝ
6〜8本
●だし汁
ひたひた
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ2
●減塩醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、野菜は肉より少し小さめの乱切りに。

  2. 2

    全部を一緒に鍋に入れ、煮汁が半分になるまで煮るだけ★

コツ・ポイント

具を少し小さめに切る事★と、炒めないので油も使わずﾍﾙｼｰに♪いつもはｺﾚに蒟蒻をちぎって入れてます★

このレシピの生い立ち

醤油を減塩に変えて初めての煮物。覚え書きに。
レシピID : 982551 公開日 : 09/12/04 更新日 : 09/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年2月14日
初れぽ
写真
まいちゃぬ
おいしくて食べ過ぎましたー★笑

とっても嬉しいお言葉ありがとぉぉ♪

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( )
♡maaco♡
切って煮るだけ★超簡単がめ煮（筑前煮）
by ♡maaco♡