乳・卵なし❤アーモンドココナッツクッキー
ぴよのふ
作り方
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1
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ボウルに★の材料を入れ、さっと混ぜておく。
オーブンを１６０℃で予熱しておく。
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2
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菜種油を加えて、粉に油を吸わせるような感じでそぼろ状になるまでやさしく手ですりあわせる。
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3
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さらさらになったらアーモンドスライスを加えてさっと混ぜる。
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4
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豆乳を少しずつ加えて生地をまとめる感じに。
※豆乳の量は生地の様子を見ながら調節してくださいね。
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5
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枚数分に分割し、１枚分を丸めて天板の上で全体的に平たく押しつぶして形を作る。
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6
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約２０分焼いて、天板に乗せたまま冷まし、
余熱でカリッとさせる。
※下が焦げ気味だったら外してくださいね。
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7
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☆話題入り感謝☆
『乳・卵なし❤基本のオートミールクッキー』
レシピID :676669
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8
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『乳・卵なし❤オートミールシリアルクッキー』
レシピID :671032
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コツ・ポイント
ココアは「バローナ」です。種類によって量を調節して下さい。
豆乳は生地がギリギリまとまる量で。
ココアが焦げやすいので、少し低めの温度でカリッとするまで焼いています。
オーブンによって焼く温度や時間が異なるので調整して下さいね。
豆乳は生地がギリギリまとまる量で。
ココアが焦げやすいので、少し低めの温度でカリッとするまで焼いています。
オーブンによって焼く温度や時間が異なるので調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
ココア風味のクッキーが食べたくて。
2009.12.8 ココアの分量表示してませんでした；印刷されてた方、ごめんなさい！
2011.1.22 分量を倍量に変更しました。23×27㎝の天板にちょうど20枚焼けます。
2009.12.8 ココアの分量表示してませんでした；印刷されてた方、ごめんなさい！
2011.1.22 分量を倍量に変更しました。23×27㎝の天板にちょうど20枚焼けます。
ぴよのふ
