*:..おウチでキャラメルポップコーン*

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Description

キャラメルポップコーン好きなんだけど、日本のはイマイチだったんです。それなら作ってしまえ!と(笑)

材料 (1)

市販のポップコーンうす塩味
1.5カップ
バター
10g
砂糖
20g
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバター・砂糖・はちみつをいれて弱火にかけます。2〜3分でぐつぐつしだすのでじーっと待ちます。

  2. 2

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    縁から徐々にうっすら茶色になってきたら、ポップコーンを加えて絡めます。

  3. 3

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    クッキングペーパーの上で冷ますか、お皿に盛り付けます♪

  4. 4

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    できたてはちょっと味が薄く感じても、数分したら意外とテカテカと、カリカリとなります♪

  5. 5

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    砂糖をザラメ(中ザラ糖)にしたら、ザラメの食感がまた美味しい!

  6. 6

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    ザラ糖が完全にきえず、半分以上見えてる段階で、ポップコーンをいれます。

コツ・ポイント

5分以上たつと固まってきます。手早くできるので作り置きより、直前につくったほうがいいかも☆フライパンの大きさにもよりますが、大量は2倍量くらいまでがいいかも。

このレシピの生い立ち

市販のキャラメルポップコーンがイマイチだったので、作ってみました!
レシピID : 982932 公開日 : 09/12/05 更新日 : 11/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (54人)
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ふう香♪
家中に甘い香り♡娘が「また作ってね」と言いながらパクパク♪
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mioccha30
甘さ控えめで、美味しかったです!思わず鍋でパチリ。
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FUNKYdona
キャラメル色にならなかったー^^;でも、すごく美味しい!!
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ayumi0ll7
投入が早くなかなか固まりませんでした!リベンジします(^^)