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白だしベースのお味噌汁

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Description

白だしがベースのほんのり味噌味の味噌汁です。

材料 （４人分）

大根
３ｃｍ
油揚げ
１枚
水
８００ｍｌ強
白だし
１００ｍｌ弱
味噌
大１
青ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    大根、油揚げは、短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に水と大根を入れ、火にかけ、お湯になったら白だしを加え、大根が軟らかくなるまで火を通す。

  3. 3

    大根が軟らかくなったら、油揚げを加え、味噌をとき出来上がり♪
    お好みで、青ねぎ、一味等をかけ召し上がれ～

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

粉末だしの変わりに、白だし使用。
レシピID : 984443 公開日 : 09/12/07 更新日 : 09/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年6月7日
写真
パフケーキ
大根とわかめとえのきで。白だしが上品でした。

つくれぽ、ありがとう♡ 白だしで、上品に仕上がりますね♪

2013年9月30日
写真
なむ。
白だしがいい仕事しますね♡おいしかったです(*´ω｀*)☆彡

つくれぽありがとう♪体が温まりますよね

2011年2月22日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました♡ごちそうさま＾＾

つくれぽ、ありがとう～具沢山で美味しそう♪

2010年4月22日
写真
あんぱんまん☆あっこ
ほんと味噌少しなのに美味♪高級なおみそ汁みたいでした♪

つくれぽ、ありがとうです♪ちょっとセレブな味噌汁ですよね＾＾

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ポンポコッチ
白だしベースのお味噌汁
by ポンポコッチ