白だしベースのお味噌汁
作り方
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1
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大根、油揚げは、短冊切りにする。
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2
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鍋に水と大根を入れ、火にかけ、お湯になったら白だしを加え、大根が軟らかくなるまで火を通す。
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3
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大根が軟らかくなったら、油揚げを加え、味噌をとき出来上がり♪
お好みで、青ねぎ、一味等をかけ召し上がれ~
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
粉末だしの変わりに、白だし使用。
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大根、油揚げは、短冊切りにする。
鍋に水と大根を入れ、火にかけ、お湯になったら白だしを加え、大根が軟らかくなるまで火を通す。
大根が軟らかくなったら、油揚げを加え、味噌をとき出来上がり♪
お好みで、青ねぎ、一味等をかけ召し上がれ~