簡単!味噌煮込みハンバーグの画像

Description

ご飯がすすむ一品です!大人も子供も大好きなお味噌で煮込むハンバーグです。やみつきになりますよ♪分量は調節して下さいね~

材料 (5~6人分)

1kg
中2個
塩コショウ
少々
パン粉
1カップ
100cc
1個
<合わせ調味料>
1カップ
みそ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
顆粒だし
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして合挽き肉と合わせこねる。塩コショウをします。

  2. 2

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    お好きな大きさに成形します。小ぶりのほうが味がからむのでおすすめです!

  3. 3

    フライパンで焼いている間に合わせ調味料を合わせておきます。火が通ったら、合わせ調味料を加え、弱火で煮込みます。

  4. 4

    写真

    煮込んだ後、一度冷まして、再び火を入れるとタレがとろっとします!できあがり♪

コツ・ポイント

私は、味噌を合わせ味噌大さじ1&赤みそ大さじ1で作っています。
コクが出て美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

キャンプで作りました~!
レシピID : 986997 公開日 : 09/12/10 更新日 : 09/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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m_happy777
みそ味は初めてでしたが合いますね!おいしいレシピでした^^

つくレポありがとう^0^*ソースにしめじINで美味しそう♪

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蒼空ねこ
ごぼう&おから入りです☆おいしかったのでリピしまーす!

ごぼう&おから入り!美味しそう^0^つくレポありがとう♪嬉

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x_RIN_x
味噌風味は初めて作ったのですがとてもおいしかったです ^^

美味しく作ってくれて、ありがとう♪つくレポ、感謝^0^*

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ウメ☆
あっという間に完食しました。ありがとうございました♪

はじめまして♪嬉しいコメントありがとうございます^^*