鶏レバー煮物の画像

Description

レバーって 食べにくいけど 鶏なら美味しくたべやすいですよ~

材料 (4人分)

100㌘
1/2個
♪ らっきょう酢
50cc
♪ だししょうゆ
50cc
50cc
♪ しょうが
1㌢
砂糖(お好みで追加)
小さじ2
しょうゆ(お好みで追加)
小さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍たまねぎ(レシピID:987593)をあめ色になるまで炒める。

  2. 2

    食べやすい大きさにカットした鶏レバーを入れ軽く火を通す。
    ひたひたくらいの水を入れ 水気がなくなるまで くつくつ・・

  3. 3

    ♪の材料を入れ 弱火で15分!

    今回は はくさいの外葉を刻んで入れてみました~

  4. 4

    完成!!!!!!!

コツ・ポイント

レバーは キッチンバサミで カット!
まな板も出さずにすみます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

子供の頃 レバー嫌いでしたが 母がつくる鶏レバーだけは美味しくたべてました。
レシピID : 987591 公開日 : 09/12/11 更新日 : 09/12/11

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