お弁当に♡梅マヨ風味の卵焼きの画像

Description

梅の酸味が食欲をそそるしっかり味の卵焼き。マヨ入りでふ~んわり♡ごはんがすすむよ♪梅入りなので夏のお弁当にもぴったり!

材料 (3切れ分)

1個
梅干し
1個
マヨネーズ
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    梅は種を取り包丁で果肉をたたく。ボウルに卵を割り入れ 梅とマヨネーズを加えよく混ぜる。油をひいた卵焼き器で焼いたら完成♪

  2. 2

    写真

    2010.5.10
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

コツ・ポイント

私は酸っぱすぎる梅干しが苦手なので ハチミツ梅を使用しています。
お好みの梅でOK!

このレシピの生い立ち

以前からよく1人ランチなどに焼いていましたが 梅の大きさなどにかかわらず 何回作っても美味しく出来るのでレシピアップしてみました♪
レシピID : 987856 公開日 : 09/12/11 更新日 : 10/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (55人)
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♡penpen♡
マヨネーズ入れたらいつもよりふわふわになりました〜♡しらすも加えてアレンジ!簡単でした🥚
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) お弁当残りをトーストにサンドしてゴチ♡梅の酸味がクセになるね。
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Chikatan☆
梅味が爽やかでとっても美味しかったです♡素敵なレシピ感謝です^^
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ぱんだ170071
おばあちゃん特製の梅で!美味しかったです!