豚バラスパゲティ(カレー風味)

パパも子供も大喜びのスパゲティです。
我が家では大ヒット!!

材料 (2人分)

スパゲティ
適当に2人分
豚バラ肉(切り落とし)
200g
もやし
1/2袋
長ねぎ
1本
大さじ1・1/2
小さじ1
少々
こしょう
少々
サラダ油
適量

1

パスタはたっぷりのお湯で塩ゆでする。
豚バラ肉はひと口大に切って塩・こしょうをし、長ねぎは斜めに薄切りにする。●は混ぜ合わせておく。

2

サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わったらもやしと長ねぎをサッと炒める。

3

②にゆで上がったパスタを加え●をからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

長ねぎともやしは炒めすぎないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

忙しい母が考案した早ウマレシピです
レシピID : 98813 公開日 : 03/07/01 更新日 : 03/07/03

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