ほうれん草のココットの画像

Description

一度にたくさんの野菜を取りたくて。半熟卵と絡めて食べてね☆

材料 (4皿分)

1/4コ
1/2コ
4コ
塩・こしょう
しっかりめ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯でかために茹で水気を絞り、3cm長さに切る。

  2. 2

    キャベツは千切りに、たまねぎは薄くスライス,ベーコンは0.5mm長さに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し①と②を入れしんなりするまで炒め、塩・こしょうでしっかり味をつける。

  4. 4

    写真

    4等分にして耐熱皿に入れ、真ん中をくぼませる。

  5. 5

    写真

    卵を割り入れ破裂防止の為、何ヶ所か黄身に楊枝をさす。

  6. 6

    ラップをして卵が好みの固さになるまでレンジでチンする。

  7. 7

    写真

    とろ~り半熟卵♪

コツ・ポイント

参考まで:ウチのレンジでは2皿ずつ600Wで2分10秒でした。取り出す時、熱いので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた料理。冷蔵庫にあった野菜もプラスしてみました。
レシピID : 988370 公開日 : 09/12/12 更新日 : 09/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
4人娘mama
ビク②したら加熱足りずの写真に^^;でも本っ当美味しく出来た♥️

加熱時の気持ちわかる!黄身とろ〜んとしてて美味しそう♪

初れぽ
写真
caruma
野菜とトロトロの半熟卵がよく合ってとってもおいしかったです!

半熟卵がキレイで凄くおいしそう♪ つくれぽありがとう☆彡