メープルシロップのテーブルロールの画像

Description

焼き立てにマーガリン塗って食べると最高に美味しいです。翌日は半分に切り込みを入れトースト、マーガリンとメープルシロップで

材料 (天板2枚分)

600g
メープルシロップ
90g
30g
小さじ1
大さじ1
100cc
200cc

作り方

  1. 1

    メープルシュガーの場合は、小鍋にメープルシュガー
    100gに水50gを入れ火にかけて溶かします。

  2. 2

    材料を大きめのボールに入れて、レッツ手ごねスタート。
    まとまったら、閉じ目を下にして一次発酵を1時間。

  3. 3

    発酵した生地を、粉を薄く引いたまな板にだし空気を抜き、まず半分にカット。そしてその半分を12等分などお好みの大きさに。

  4. 4

    二次発酵。約1時間して生地がふっくらしたら。焼きに入ります。
    200度余熱したオーブンで15分。出来上がり~!!

  5. 5

    焼くときに、粉を軽く振ってお化粧しても、とき卵を塗って照りを出してもキレイです。その時の気分で♪

  6. 6

    写真

    もちろん焼きたてはそのまんまぱくっと♡あま~い香りがお口の中に広がります。

  7. 7

    写真

    半分に切り込みを入れてトースト。マーガリンとメープルシロップをかけていただきました~

  8. 8

    写真

    半分に切り込みを入れてトースト。マーガリンを塗った上にハムエッグをはさんでいただきま~す

  9. 9

    写真

    スクランブルエッグとスライスウインナ=のソテーしたものに塩・胡椒。サンドして~
    マナが4個も一気に食べてました。

  10. 10

    写真

    ビーフ100%のハンバーグとチーズ、トマト、玉ねぎでハンバーガー♡塩コショウでジューシー美味しー♡

  11. 11

    写真

    煮込みハンバーグとリーフレタスをサンド♪

  12. 12

    写真

    卵サラダとブロッコリー&照り焼きチキンサンド♪

  13. 13

    写真

    リンゴパンにしました。上にはアイシングを~美味しかった~♡

  14. 14

    写真

    平らに延ばして膨らまないようにピケ。煮込みハンバーグの残りのミートソースにチーズ♪

  15. 15

    写真

    半量をドーナツに♪

  16. 16

    写真

    カスタードホイップクリームを中に絞り出しでイン♪

  17. 17

    写真

    シュガートップ♪上に切り込みを入れバターを押し込みグラニュー糖をたっぷり♪

  18. 18

    写真

    揚げたてドーナツに、きな粉と粉糖を振りました♪学校の給食きな粉揚げパンみたい。

  19. 19

    写真

    強力粉600g
    メープルシロップ30g 練乳50g 卵白2個分30㏄ぬるま湯270㏄
    マーガリン30g

  20. 20

    練乳なので、牛乳なし。卵白の分水分を控えて作りました。
    出来たてにマーガリン最高に美味しいです。

コツ・ポイント

メープルシロップを黒蜜に替えて黒糖パンにもなります。
とにかく、何度となく作り続けてるレシピ。水分量を増やすと捏ねにくいですが、ふんわり度がUPします。加減しながら増やしてみるのもアリです。

このレシピの生い立ち

メープルシュガーをたくさんいただいたので、シロップにしてテーブルロールを作ったら、とても美味しかったので♪
レシピID : 988489 公開日 : 09/12/12 更新日 : 10/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
shucre
お粉でハート型にお化粧♪ほーんのり甘くてふわふわにできました!

可愛いお化粧いいですね~!!焼き色もキレイですてき~!!

初れぽ
写真
いまあゆ
ちゃんとおいしくできました☆また作ります♪

こんがりいい色です~!!作ってくれて嬉しいです!!サンクス☆