大根のお漬物風サラダ
Description
大根に香味野菜とごまを加えてサラダにしました。
お漬物としても美味しいのでご飯にもつまみにも合います。
お漬物としても美味しいのでご飯にもつまみにも合います。
材料
(二人分)
作り方
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1
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大根は千切りにして塩をして10分ほどおき、しんなりさせる。
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2
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1の水気をぎゅっと絞り、ボールに
みょうが、大葉と共に入れ昆布だしの元をふりかけ、混ぜ合わせる。
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3
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2にちぎったのり、ごまを振りかけたら出来上がり。
そのままでも、
醤油やポン酢をかけても美味しく頂けます。
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4
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コツ・ポイント
大根をしんなりさせて水気をよく絞る事です。
このレシピの生い立ち
大根でサラダを作ろうとしたらちょっとお漬物風になりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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