レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンクカリフラワーのピクルス。
-
1
-
カリフラワーは小房に切り分け、固めに茹でてザルにとっておく。タカのつめは種を取り除き、輪切りにする。
-
2
-
フリーザーバックなどの袋に●印の調味料を入れ、よく混ぜておく。①のカリフラワーを入れ、空気を抜いてしばらく放置。
-
3
-
１時間もすれば食べられます。
-
4
-
コツ・ポイント
カリフラワー以外でも美味しく食べられます。
きゅうりやキャベツ、パプリカなどお好みのお野菜でお試しください。
②の工程：カリフラワーは、熱いまま入れても大丈夫です。空気を抜く時、ストローを使うと簡単に真空にできます。
きゅうりやキャベツ、パプリカなどお好みのお野菜でお試しください。
②の工程：カリフラワーは、熱いまま入れても大丈夫です。空気を抜く時、ストローを使うと簡単に真空にできます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーの季節です。
さっぱり食べるため、サワー漬けにしました。
さっぱり食べるため、サワー漬けにしました。
レシピID : 989266
公開日 : 09/12/13
更新日 : 16/12/31
このレシピを使った献立
似たレシピをさがす
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/06/06
美味しく食べてもらえて良かったです！作って下さって有難う＾＾
18/06/04
お礼を申し上げるのはこちらの方です！作って下さって有難う＾＾
18/04/22
掲載遅くなりごめんなさい！ピクルス止まりませんよね♪有難う❤
18/04/18
掲載遅くなりごめんなさい！私も食感がお気に入りです♪有難う❤