レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクカリフラワーのピクルス。
作り方
-
1
-
カリフラワーは小房に切り分け、固めに茹でてザルにとっておく。タカのつめは種を取り除き、輪切りにする。
-
2
-
フリーザーバックなどの袋に●印の調味料を入れ、よく混ぜておく。①のカリフラワーを入れ、空気を抜いてしばらく放置。
-
3
-
１時間もすれば食べられます。
-
4
-
コツ・ポイント
カリフラワー以外でも美味しく食べられます。
きゅうりやキャベツ、パプリカなどお好みのお野菜でお試しください。
②の工程：カリフラワーは、熱いまま入れても大丈夫です。空気を抜く時、ストローを使うと簡単に真空にできます。
きゅうりやキャベツ、パプリカなどお好みのお野菜でお試しください。
②の工程：カリフラワーは、熱いまま入れても大丈夫です。空気を抜く時、ストローを使うと簡単に真空にできます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーの季節です。
さっぱり食べるため、サワー漬けにしました。
さっぱり食べるため、サワー漬けにしました。
レシピID : 989266
公開日 : 09/12/13
更新日 : 16/12/31
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/04/03
20/03/18
20/03/16
20/03/16