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簡単リンクカリフラワーのピクルス。
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カリフラワーは小房に切り分け、固めに茹でてザルにとっておく。タカのつめは種を取り除き、輪切りにする。
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フリーザーバックなどの袋に●印の調味料を入れ、よく混ぜておく。①のカリフラワーを入れ、空気を抜いてしばらく放置。
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１時間もすれば食べられます。
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コツ・ポイント
カリフラワー以外でも美味しく食べられます。
きゅうりやキャベツ、パプリカなどお好みのお野菜でお試しください。
②の工程：カリフラワーは、熱いまま入れても大丈夫です。空気を抜く時、ストローを使うと簡単に真空にできます。
きゅうりやキャベツ、パプリカなどお好みのお野菜でお試しください。
②の工程：カリフラワーは、熱いまま入れても大丈夫です。空気を抜く時、ストローを使うと簡単に真空にできます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーの季節です。
さっぱり食べるため、サワー漬けにしました。
さっぱり食べるため、サワー漬けにしました。
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/07/06
暑くなってくると酸味のある料理が嬉しいですよね♪れぽ有難う❤
17/07/02
簡単なので他のお野菜でも是非♪作って下さって有難う＾＾
17/06/16
掲載遅くなりごめんなさい！気に入ってもらえて嬉しいです❤感謝
17/06/08
気に入って頂けて嬉しいです！作って下さって有難う＾＾