☆白菜のトンペイ焼き☆
rahおかあさん
作り方
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1
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フライパンに少量のゴマ油を入れ、豚肉を炒める。ある程度火が通ったところに細め（５㎜）に切った白菜を入れて強火で炒める。
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2
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塩コショウで味をととのえ、いったんお皿に。
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3
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熱したフライパンに溶き卵（１～１.５個分）を入れて薄く伸ばし（フライパンをゆするようにグルりん）すぐに火を止める。
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4
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３の上に２の半量をのせ包んだらお皿へ。
中濃ソースとマヨネーズをかけてネギを散らしたら完成♪
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コツ・ポイント
もやしの代わりということで、白菜は細めのほうがいいと思いますっ（＞＜）ゝ
このレシピの生い立ち
いただきものの白菜てんこもり。どうせならおいしく食べたいです♡
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rahおかあさん
