糸こんにゃくのピリ辛炒め

糸こんにゃくは食べやすく切りサッと湯通しする。シイタケは千切り、ネギは縦半分に切ってから斜めに千切りにする。

フライパンにごま油を熱し、生姜を炒めて香りがたったらネギ、シイタケ、糸こんにゃく、塩昆布を加え炒める。

★で調味して、最後に白ゴマを加えてさっと炒めて完成☆