ひじき入りココアきな粉蒸しパン
Description
鉄分豊富なひじき、ココア、きな粉の入ったふんわりしっとりな蒸しパンです。ノンオイルでヘルシーです。お子様のおやつにも♫
miyuki12
材料
（８号カップ７～８個分）
１２０ｇ
２０ｇ
２０ｇ
小さじ２
●砂糖
６０ｇ～
２００ｃｃ
戻して７０ｇ（乾燥ひじきなら大さじ４強）
１５～２５ｇ位
２０ｇ位
★ラム酒（お好みで）
～小さじ２
作り方
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1
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ひじきは戻して水気を切り、フライパンで２分位乾煎りして、水分をとばし、粗めに刻んでおく。
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2
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くるみも乾煎りして、食べやすい大きにする。レーズンはそのままでも、刻んでもらってもＯＫ．
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3
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ボールに●の材料を入れて、泡だて器でよくかき混ぜる。
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4
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３に★の材料を入れて、さっくり混ぜる。
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6
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できあがり。ココアのお陰で、見た目もひじきが目立たず、香りもしません。ふんわりしっとりしています。
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7
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マイレシピ「ノンオイル♡ひじき入りココア蒸しパン」（ＩＤ：９２８１３０）も参考までに。こちらにはきな粉が入っていません。
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8
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とーみママさんが胡桃の代わりにチョコを入れてアレンジ下さいました。とっても美味しそう♡有難う～
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9
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陽翔mamさんが、レンジで作って下さいました。有難うございます。
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コツ・ポイント
レーズンは入れたほうが食感もよいと思いますが、入れない時は砂糖を１０ｇ～お好みで追加して下さい。砂糖６０ｇだと素朴な甘さです。レーズンの代わりに刻んだチョコレートを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
脱退されましたが、さっふぃれいのるずさんの「簡単♪ココア＆きな粉・蒸しパンケーキ」をひじきを入れてアレンジさせて頂きました。
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