ザアサイと鶏肉のスープ

Name: ザアサイと鶏肉のスープ
Yield: ４人分
Ingredients: 骨付きぶつ切り鶏肉 600ｇ; ザアサイ ４分の１個; しめじ 少々; 大根 ２センチ

Description

本場台湾の味。とっても簡単でおいしいです。ぜひ作ってみてください。

骨付きぶつ切り鶏肉

600ｇ

４分の１個

少々

２センチ

鶏肉を加えたらあまり煮ないこと。煮すぎると油が浮いてきます。

台湾のママ友達のお姑さんが料理の先生。その方に教えてもらったレシピに子供が好きな大根を足しました。

レシピID : 990765 公開日 : 09/12/15 更新日 : 09/12/15