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ウィンナーは斜め半分に切る。しめじは小房に分ける。玉ねぎ、にんにくはみじん切り、にんじん、ピーマンは角切りにする。
米を炊飯器に入れ、水を目盛りより少し少なめに入れて◆Aを加え混ぜる。①をのせ、普通に炊く。
炊き上がったらざっくり混ぜ、器に盛る。