☆甘辛い~茄子と青梗菜の味噌炒め☆
Description
ちょっぴり甘めのほっこりする味噌炒めです☆
材料
(二人分)
作り方
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1
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米茄子は細切りに、青梗菜は食べやすい大きさに切る。しめじは解しておく。
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2
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フライパンにごま油を入れて1を炒め、Aで仕上げる。
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3
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お皿に盛り付けたら完成です!
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4
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コツ・ポイント
お味噌は塩加減に差がありますので、分量を調節するかお醤油で整えて下さい☆すりごまを投入してもマイルドなお味でいいです☆
このレシピの生い立ち
茄子好きの家族のために☆