☆甘辛い~茄子と青梗菜の味噌炒め☆

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Description

ちょっぴり甘めのほっこりする味噌炒めです☆

材料 (二人分)

半パック(二株くらい?)
1/2株
ごま油
大1
A
味噌
大1~1.5
みりん
大1
砂糖
小1
オイスターソース
大1
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    米茄子は細切りに、青梗菜は食べやすい大きさに切る。しめじは解しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて1を炒め、Aで仕上げる。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成です!

  4. 4

コツ・ポイント

お味噌は塩加減に差がありますので、分量を調節するかお醤油で整えて下さい☆すりごまを投入してもマイルドなお味でいいです☆

このレシピの生い立ち

茄子好きの家族のために☆
レシピID : 991802 公開日 : 09/12/16 更新日 : 09/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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HAL♫HAL
ナスと味噌!プラスのキノコでご飯が進みました‼︎

レポどうも有難うございました!

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hitomiria
残り物でぱぱっとできました!ごちそうさまでした!

レポどうも有難うございました!

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TeddySao
倍量で豚肉も入れました!めっちゃ美味でご飯が止まらない☆

倍量でのレポどうも有難うございました!

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まっきー♪37
旦那作。残業だったので作ってくれていました★茄子大好き美味しっ☆

レポどうも有難うございました。