おからパウダーで作る黒糖蒸しパンの画像

Description

生おからをおからパウダーにしたら、ふんわりした蒸しパンになりました。

材料

130g
黒糖
40g
100cc

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、1cm角のサイコロ状に切り、アク抜きの為に水につけておく。

  2. 2

    さつまいも以外の材料をボールで混ぜる。

  3. 3

    水切りしたさつまいもを加える。耐熱容器に入れて、電子レンジでチンする。
    めやす 700w10分

コツ・ポイント

加熱時間は、機種と、容器の深さで変わってきますので、短めにして様子をみながら作ってください。
加熱しすぎると固くなります。

このレシピの生い立ち

いつもの生おからをおからパウダーにしてみました。
とてもふんわりできました。
レシピID : 992559 公開日 : 09/12/17 更新日 : 11/02/15

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