豚肩ロースのマーマレード煮

豚肩ロース肉は1.5ｃｍの厚さにスライスして、全体に総合調味料をまぶしておきます。

マーマレード、しょうゆ、水を混ぜ、合わせ調味料を作っておきます。

サラダオイルをフライパンにひき、豚肉を両面きつね色に焼きます。