タコスチップ＆サルサ

コーン粉にブラックペッパー・塩・水をいれ混ぜます。

オーブンシートの上に生地をおきオーブンシートをかぶせ伸ばします（３ｍｍ位）

上のオーブンシートをはがして生地を返しテフロン加工のフライパンで焼きます　しばらくするとオーブーンシートがはがれやすくなるので取る

「サルサソース」　　　　　　　たまねぎ　ピーマンをみじん切りにしボールにすべての材料を入れ混ぜる。一晩置いて味をなじませる。

「ワカモレ」　　　　　　　　　アボカド（１個）をレモン汁（少々）を降りかけフォークでつぶす、サワークリーム（大２）マヨネーズ（大２）ニンニク（少々）塩コショウ（少々）を混ぜる。